Гастрономічний ніж Fissman BERGEN, 16 см (12436)

Гастрономічний ніж – вибір знавців. Він підійде для нарізування будь-яких продуктів на ідеально тонкі шматочки завдяки довгому і вузькому лезу. Він знадобиться і для приготування страв японської кухні – суші та сашими.

Ножі серії BERGEN виготовлені із нержавіючої сталі 3Cr13, створеної азіатськими технологами. Металургам вдалося отримати матеріал із відмінними експлуатаційними характеристиками.

До переваг ножів з 3Cr13 потрібно віднести міцність, твердість, стійкість до зносу.

Леза мають двостороннє симетричне заточування по всій довжині ріжучої кромки, що забезпечує легку нарізку та обробку.

Завдяки фінішному сатинуванню ручки з нержавіючої сталі не ковзають, щільно лягаючи в руку.

Точне безшовне з'єднання клинка з ручкою – запорука високої гігієнічності виробів. Безперечні плюси таких виробів – естетичний зовнішній вигляд та легкість.

Щоб продовжити термін служби ножа, слід мити його вручну.

• Бренд: Fissman (Китай)
• Призначення: гастрономічний
• Матеріал: нержавіюча сталь
• Ручка: нержавіюча сталь
• Марка сталі: 3Cr13
• Довжина: 16 см
• Розмір: 30,5 х 3,5 х 2 см
• Розмір в упаковці: 37 х 9 х 3 см
• Вага: 0.233 кг