Кований сікач "Козацький ніж" (Evmar-0037)
Потужний, брутальний і водночас витончений інструмент, створений для справжніх поціновувачів якісної кухонної та м’ясницької справи. Кований сікач "Козацький ніж" — це поєднання традиційного ремесла та сучасної надійності, яке стане незамінним помічником як на кухні, так і під час роботи з м’ясом.
Лезо виготовлене з високовуглецевої сталі У8А, що відзначається відмінною твердістю (58–60 HRC), довгим утриманням заточки та високою зносостійкістю. Завдяки кованій конструкції ніж має підвищену міцність і витримує значні навантаження — ідеально підходить для рубки м’яса, кісток та великих шматків продуктів.
Особливу увагу привертає темне лезо, отримане шляхом хімічного травлення. Це не лише додає ножу автентичного, "козацького" вигляду, а й забезпечує додатковий захист від корозії.
Рукоятка виготовлена з мореного дуба — міцного, довговічного матеріалу з приємною текстурою. Вона зручно лежить у руці, не ковзає та забезпечує надійний хват навіть при інтенсивному використанні.
Сікач має цільнометалеву конструкцію, що гарантує довгий термін служби та максимальну надійність. У комплекті йде шкіряний чохол для безпечного зберігання та транспортування.
Це не просто ніж — це інструмент із характером, який підкреслить стиль і професіоналізм свого власника.
Загальні характеристики:
▪️ Довжина леза — 170 мм
▪️ Довжина рукояті — 145 мм
▪️ Загальна довжина — 320 мм
▪️ Найбільша ширина — 75 мм
▪️ Товщина — 7 мм
▪️ Вага — 0.8 кг
