Кухонний ніж для хліба 200 мм Satake Saku (803-199)

Характеристики

• Серія: Saku
• Призначення: для хліба
• Матеріал леза: молібден-ванадієва нержавіюча сталь
• Матеріал ручки: поліпропілен
• Довжина леза: 200 мм
• Ширина леза: 2,7 см
• Твердість сталі: 56 HRc
• Колір: чорний
• Країна виробництва: Японія

Довгий японський ніж із зазубреним лезом, яким можна розрізати будь-який вид хліба, не притискаючи його надмірно до дошки. Тонка та гостра ріжуча кромка відмінно справляється з твердою хрусткою скоринкою (наприклад, багети), що дозволяє отримати тонкі скибочки та зберегти форму хліба.