| Назва: | Кухонний ніж філейний Senzo Clad |
|---|---|
| Довжина леза: | 170 мм |
| Матеріал леза: | нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки: | Pakka Wood (стабілізована деревина) |
| Ріжуча крайка ножа: | гладка |
| Колір: | коричневий |
| Призначення ножа: | для нарізки, філейний, слайсер |
| Країна виробник: | Японія |
Характеристики
Серія ножів Senzo Clad поєднує в собі гарний дизайн, ергономічну форму рукояті, виконану в європейському стилі і звичайно ж неймовірної гостроти лезо. Найтонший клинок, наділений гнучкою властивістю, дозволить Вам елементарно нарізати тонкі слайси або обробити рибу. Клинок виконаний з практичної нержавіючої сталі MBS-26 із гартуванням 58 одиниць. Усі ножі заточені вручну на водному колі за традиційною технікою "Honbazuke". Ріжуча кромка клинка має найтонше зведення завдяки чому ножі гострі як бритва, і не сумнівайтеся, таким він залишатиметься дуже довго!
