| Назва: | Мусат PROFISSIONAL MASTER |
|---|---|
| Довжина стержня: | 245 мм |
| Матеріал робочої поверхні: | вуглецева сталь |
| Матеріал рукоятки: | поліпропілен |
| Колір: | білий |
| Кількість предметів: | 1 |
| Країна виробник: | Бразилія |
Використовується при заточуванні ножів. Для кращого результату може змазуватися невеликою кількістю олії. Дуже важливо під час заточування тримати ніж під однаковим кутом (при 20° досягається найкращий результат). Хороший мусат повинен бути магнетичним, щоб притягати маленькі частинки металу від заточуваного ножа. Ніж потрібно заточувати однакову кількість разів із кожної сторони, прикладаючи однакове зусилля - спочатку сильніше, потім легше.
