Набір ножів Fissman Kendo, 6 шт. (2703)
Мистецтво кулінарії вимагає особливого підходу до кожного продукту та дії. Саме з цією філософією компанія Fissman розробила набір ножів Kendo, що включає все необхідне для зручної та безпечної роботи на кухні. У комплект входять 4 ножі, двокрокове точило для заточування та настінна магнітна планка для зберігання.
Точило оснащено карбідом вольфраму та керамічним камінням для грубого заточування та остаточної правки. Фіксований кут забезпечує стабільну якість заточування, а силіконова основа запобігає ковзанню під час роботи. Магнітна планка дозволяє зберігати ножі компактно та безпечно.
У набір входять ножі для будь-яких завдань:
Кухарський ніж (20 см) - універсальний помічник для нарізки філе, шаткування овочів, оброблення м'яса. Їм можна давити часник та спеції, відбивати заготовки для стейків або розбивати панцир крабів.
Сантоку (14 см) - багатофункціональний ніж для шаткування овочів, тонкої нарізки, оброблення м'яса та риби.
Універсальний ніж (13 см) - підійде для будь-яких продуктів: риби, м'яса, овочів та фруктів. Відмінно справляється з нарізкою, слайсуванням, рубкою та шаткуванням.
Овочевий ніж (9 см) - незамінний для роботи з овочами, фруктами та коренеплодами. Підходить для очищення, нарізування та надання оригінальної форми продуктам.
Ножі серії Kendo виготовлені з японської нержавіючої сталі 420J2, спеціально розробленої для експлуатації в умовах підвищеної вологості. Цей матеріал міцний, зносостійкий та загартований до 53±2 HRC за шкалою Роквелла. Ергономічні ручки виконані з міцного пластику, що робить їх зручними у використанні та легкими у догляді.
Набір Fissman Kendo поєднує стиль, функціональність та довговічність, забезпечуючи повний комфорт у кулінарній творчості.
- Бренд: Fissman (Данія)
- Матеріал леза: нержавіюча сталь
- Марка сталі: 420J2
- Серія: Kendo
- Форма: фігурна
- Тип: набір ножів
- Комплектація: 6 шт. (4 ножі, точило, магнітна планка)
- Матеріал ручки: пластик
- Довжина: 26 см
- Ширина: 5,5 см
- Вага: 0,85 кг
- Колір: чорний
