| Назва: | Ніж деба KENSEI HANZO |
|---|---|
| Довжина леза: | 180 мм |
| Матеріал леза: | нержавіюча сталь AUS-8 |
| Матеріал рукоятки: | дерево |
| Ріжуча крайка ножа: | гладка |
| Призначення ножа: | обробний, для обробки птиці / риби |
| Країна виробник: | Данія |
Ніж деба — класичний японський інструмент для професійної обробки риби, м’яса та морепродуктів. Модель Fissman KENSEI HANZO 2581 оснащена міцним лезом довжиною 18 см, яке дозволяє легко розрубувати рибні кістки, філірувати тушку або проводити точні кухарські роботи.
Лезо виготовлено з високоміцної нержавіючої сталі, що довго тримає заточку та стійке до корозії. Ергономічна ручка з полімерного матеріалу не ковзає навіть у вологій руці, забезпечуючи комфорт і безпеку під час використання.
Збільшена довжина леза — 18 см
Ідеальний для роботи з рибою, морепродуктами та м’ясом
Витончений японський стиль серії HANZO
Надійна фіксація та зручне утримання
Стійкість до зносу та вологи
| Параметр | Значення |
|---|---|
| Довжина леза | 180 мм (18 см) |
| Тип ножа | Деба (Deba) |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал ручки | Полімер |
| Призначення | Для риби, м’яса, морепродуктів |
| Серія | KENSEI HANZO |
| Виробник | Fissman |
| Артикул | 2581 |
