🔪 Ніж для обробки м’яса DUO PRO Arcos, 200 мм (202100)
🧑🍳 Опис товару
Arcos DUO PRO 202100 — це професійний ніж для обробки м’яса, створений для інтенсивного використання на кухні та в м’ясних цехах. Завдяки довгому та міцному лезу він дозволяє швидко відокремлювати м’ясо від кісток, обробляти великі шматки та виконувати точні розрізи.
Лезо виготовлене з фірмової сталі NITRUM®, яка забезпечує високу твердість, довговічність і відмінні ріжучі властивості. Така сталь добре тримає заточку та стійка до корозії.
Руків’я виконане за технологією подвійного лиття (поліпропілен + еластомер) — це гарантує надійний нековзкий хват і комфорт навіть при тривалій роботі.
Додатковою перевагою є антибактеріальний захист Bactiproof Silver®, що робить ніж безпечним для роботи з сирим м’ясом.
📌 Характеристики
| Характеристика |
Значення |
| Серія |
Duo Pro |
| Призначення |
Для обробки м’яса |
| Довжина леза |
200 мм |
| Матеріал леза |
Нержавіюча сталь NITRUM® |
| Твердість |
~56 HRC |
| Матеріал руків’я |
Поліпропілен + еластомер |
| Колір |
Жовтий |
| Особливості |
Антибактеріальне покриття |
| Вага |
~120 г |
| Виробник |
Arcos |
| Країна |
Іспанія |
💡 Переваги
✔ Потужне та міцне лезо для м’яса
✔ Відмінно підходить для роботи з кістками та жилами
✔ Сталь NITRUM® — довго тримає гостроту
✔ Антибактеріальний захист
✔ Ергономічна нековзка ручка
🔥 Для кого підійде
🔹 М’ясникам та кухарям
🔹 Для ресторанів і професійних кухонь
🔹 Для обробки великих шматків м’яса
🔹 Для домашнього використання (якщо часто працюєш з м’ясом)
