Невеликий і легкий овочевий ніж з прямим і гострим лезом, дуже зручний для чищення овочів і фруктів і нарізки невеликих продуктів. Центральний шар ножа - високовуглецева сталь VG-10, яка забезпечує ножеві бездоганні ріжучі властивості: тривалу гостроту і відмінний, агресивний рез. Візерункові обкладки з SUS430 і SUS431 надають більшу пружність, міцність і чудовий зовнішній вигляд. Рукоять ножа, яка виконана з мікарти, зручно лежить в руці, не ковзає і стійка до агресивних середовищ. Ніж з серії 67 Damascus - це відмінний бюджетний варіант елітного дамаска і прикраса на будь-якій кухні.
Характеристики
- Призначення: Овочевий ніж
- Серія: 67 Damascus
- Артикул: SD67-0010M
- Матеріал леза: Дамаська сталь
- Твердість леза (HRC): 61
- Кількість шарів сталі: 67
- Матеріал рукояті: Мікарта
- Довжина леза (мм): 98
- Довжина (мм): 210
- Розміри упаковки (мм): 320x72x28
- Вага нетто (г): 83
- Вага брутто (г): 206