| Назва: | Ніж PROFISSIONAL MASTER |
|---|---|
| Серія ножів TRAMONTINA | PROFISSIONAL MASTER |
| Довжина леза: | 137 мм |
| Матеріал леза: | нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки: | поліпропілен із захисним шаром Microban |
| Ріжуча крайка ножа: | гладка |
| Призначення ножа: | обробний, для обробки птиці / риби |
| Країна виробник: | Бразилія |
Ніж обробний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER, 137 мм (24635/055) — професійний кухонний інструмент, створений для точного нарізання, обробки та підготовки продуктів. Завдяки компактному розміру та збалансованій формі він зручно лежить у руці та дозволяє працювати швидко й акуратно.
Цей ніж входить до лінійки PROFISSIONAL MASTER, яку використовують кухарі ресторанів, м’ясники та фахівці з обробки продуктів по всьому світу. Його обирають за надійність, гігієнічність та довговічність.
🔹 Microban покриття руків’я запобігає розмноженню бактерій.
🔹 DIN 1.4116 KRUPP сталь гарантує гостроту та високу стійкість до корозії.
🔹 Підходить для щоденної інтенсивної роботи та обробки будь-яких продуктів.
| Характеристика | Значення |
|---|---|
| Серія | PROFISSIONAL MASTER |
| Призначення | Обробний |
| Довжина леза | 137 мм |
| Товщина леза | 3.0 мм |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь DIN 1.4116 KRUPP |
| Твердість | 56 HRC |
| Матеріал руків’я | Поліпропілен з покриттям Microban |
| Витримує температуру | До 130°C |
| Ріжуча крайка | Гладка |
| Колір | Жовтий |
| Можна мити в посудомийній машині | Так |
| Виробник | TRAMONTINA |
| Країна | Бразилія |
✔ Висока гігієна — антибактеріальне покриття
✔ Ідеальний для поля чи кухні
✔ Баланс форми та ваги
✔ Відмінно підходить для щоденної роботи
✔ Надійна професійна серія
