Ніж обробний TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER, 160 мм (24635/056) — це професійний інструмент, який розроблений спеціально для точного й зручного оброблення м’яса. Він широко використовується на кухнях ресторанів, у м’ясних цехах та домашніх кухнях, де потрібна висока продуктивність і надійність.
🔪 Основні переваги:
-
Лезо з високоякісної нержавіючої сталі DIN 1.4116 KRUPP — відоме своєю зносостійкістю та стабільним триманням заточки.
-
Товщина леза — 3 мм, що забезпечує точний контроль різу.
-
Руків'я з поліпропілену із захисним шаром Microban — запобігає розмноженню бактерій і грибків.
-
Стійкість до температур до 130°C — ніж можна мити в посудомийній машині.
-
Гладка ріжуча крайка — ідеально підходить для оброблення м’яса, риби та птиці.
Ця модель належить до серії PROFISSIONAL MASTER, яка створена спеціально для професійного використання. Це вибір кухарів, які цінують безпеку, ефективність та надійність інструменту.
📌 Характеристики
| Характеристика |
Значення |
| Серія |
PROFISSIONAL MASTER |
| Призначення |
Обробний ніж |
| Довжина леза |
160 мм |
| Матеріал леза |
Нержавіюча сталь DIN 1.4116 KRUPP |
| Товщина леза |
3.0 мм |
| Матеріал руків’я |
Поліпропілен з Microban |
| Ріжуча крайка |
Гладка |
| Колір руків’я |
Жовтий |
| Можна мити в посудомийній |
Так |
| Витримує температуру |
До 130°C |
| Виробник |
TRAMONTINA |
| Країна |
Бразилія |
