Ніж сантоку Fissman HATTORI, 13 см (2531)

Ніж Сантоку призначений для шаткування овочів, тонкої нарізки, оброблення м'яса і риби.Функціональність ножа обумовлена унікальною обробкою клинка Hammering, яка виключає тертя і налипання продуктів на лезо під час нарізки. До серії HATTORI увійшли кухонні ножі з японської сталі 420J2. Вона була розроблена для виробів, що експлуатуються в умовах підвищеної вологості. Ця сталь міцна і зносостійка, загартована до 53 +/-2 одиниць за шкалою Роквеллу. Кожна модель оснащена больстером з нержавіючої сталі що рівномірно розподіляє навантаження під час роботи. Полипропиленовая руків'я ергономічної форми міцно зафіксоване трьома болтами. Завдяки матовому покриттю вона стійка до ковзання і забезпечує безпечну роботу. Усі елементи ножа підігнані вручну, що забезпечує високий рівень надійності та гігієни. Заточувані під оптимальним кутом леза залишаються бездоганно гострими. Щоб продовжити термін служби ножа, його слід мити вручну.

• Тип: сантоку
• Довжина леза: 13 см
• Матеріал леза: нержавіюча сталь
• Матеріал рукояті: пластик
• Колір: чорний
• Не можна мити в посудомийній машині
• Бренд: Fissman (Китай)