Ніж японський Fissman Kojiro, 14 см (2560)

Ніж японський Fissman Kojiro, 14 см (2560)

Накірі — дуже популярний ніж родом з Японії. Японський топірець Накірі FISSMAN KENSEI KOJIRO 5.5" хороший для швидкої і ефективної нарізки, рубки або подрібнення овочів і фруктів. Стійкість до корозії і довговічність завдяки особливій технології загартування металу холодом Korudo до оптимального рівня 58 HRC за шкалою Роквеллу. Лезо виконане з високовуглецевої японської сталі AUS - 8, ця сталь дуже міцна і прекрасно тримає заточування. Ніж вручну доведений на водному точильному камені зернистістю 6000 грит для бездоганної гостроти. Ідеальний кут різання завдяки заточуванню 15-17 градусів на сторону. Рукоять ножа виконана з висококласного водонепроникного зносостійкого матеріалу G-10, який відмінно витримує як низькі, так і високі температури і завдяки якому ніж не ковзає в руці і не вбирає сторонні запахи. Упаковка з текстурного картону преміум класу з срібним тисненням не залишить байдужим жодного справжнього поціновувача ножів високої якості.

• Тип: кухонний
• Марка сталі: AUS - 8
• Матеріал леза: нержавіюча сталь
• Матеріал рукояті : композитне скловолокно
• Довжина клинка: 14 см
• Довжина ручки: 12,5 см
• Вага: 422 г
• Колір: чорний
• Бренд: Fissman (Китай)